FOOD QA ASSURANCE COORDINATOR

food qa food

Nuestro cliente es una empresa líder a nivel mundial en la distribución de química fina. Actualmente precisa incorporar a un/a  FOOD QUALITY ASSURANCE COORDINATOR para sus instalaciones ubicadas en la zona del Llobregat:

Funciones y Responsabilidades:

  • Saber interpretar y aplicar la legislación relacionada con los productos alimentarios (en especial la normativa aplicable a los ingredientes, los aditivos alimentarios y el etiquetado).
  • Validación de las fichas técnicas y etiquetas de los preparados desarrollados por I+D.
  • Asegurar el mantenimiento del sistema APPCC y los programas prerrequisitos.
  • Realizar auditorías internas y externas, y hacer el seguimiento de las NC detectadas.
  • Atender las inspecciones de sanidad y las auditorías externas de clientes.
  • Homologar los proveedores de productos alimentarios.
  • Gestionar las peticiones de clientes.

Requisitos:

  • Licenciada/o en veterinaria, tecnología de los alimentos, química, biología u otras ciencias de la salud.
  • Imprescindible experiencia en el aseguramiento de la calidad en empresas alimentarias.
  • Se valorará experiencia en certificación Halal.
  • Nivel inglés avanzado.
  • Nivel usuario ofimática. Se valorarán conocimientos en SAP.

Candidaturas a info@vvaconsultants.com indicando el puesto.

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